Menu
DYSFAGI
Tygge | synkebesvær
Ta´ samtalen
"En tidlig indsats for borgere med dysfagi gør en vigtig forskel for deres livskvalitet"
Dorte Melgård
Forsker
Hvordan kan vi hjælpe
Pleje personale
- Fagligheden tættest, på de fleste dysfagipatietner
Køkken personale
- Madenhåndværkerne som laver maden til dysfagipatienter
“Jeg ser familier i splittelse, fordi de ikke kender
til dysfagi og konsekvensen af det.
Erkend der er et problem – få hjælp og arbejd med det..”
Sofie B.
Kursus | Foredrag
Kom på kursus eller til foredrag
og få en større viden om dysfagi
Er du plejepersonale eller pårørende, så deltag i et af mine kurser og få et vigtigt indblik i dysfagi og den nyeste viden på området.
Bliv klædt på til at gøre en forskel og skabe livskvalitet.
Så mange lider af dysfagi
Plejehjemsbeboere
0
%
Patienter m/
hoved-hals cancer
hoved-hals cancer
0
%
Overlever
apopleksi
apopleksi
0
%
Parkingtons
patienter
patienter
0
%
Akutte geriatriske patienter
0
%
Indlagte med
Pneumoni
Pneumoni
0
%
Nyeste viden
Hold dig opdateret med den nyeste viden omkring dysfagi
Her på siden kan du altid holde dig opdateret med den nyeste viden om dysfagi – men du kan også tilmelde dig mit nyhedsbrev, hvor jeg sender dig opskrifter og den nyeste viden hver måned.
FAQ - nyttig viden..
Dysfagi er tygge/synkebesvær hos ældre og patientgrupper med neurolidelser og andre lidelser. Udfodringeren øger blandt andet risikoen for at få mad og drikke galt i halsen (fejlsynkning), som kan resultere i lungebetændelse. Dysfagi kan også resultere i, at du spiser eller drikker for lidt og dermed bliver under- eller fejlernæret.
Du har rallende eller ”våd” stemme
Dit mundvand løber
Du hoster eller rømmer dig, når du spiser og drikker
Du kan have madrester i munden efter et måltid
Du har smerter og/eller ubehag ved synkning og spisning
Du har gentagne lungebetændelser
Du oplever utilsigtet vægttab
Du er lang tid om at spise/indtage et måltid
Vigtigt når du HAR fået konstateret dysfagi:
HOLD EN GOD MUND HYGIEJNE
Ved dysfagi kan der være problemer med at rense munden efter et måltid og problemer med slim i mund og svælg. Hvis det er tilfældet, er det vigtigt efter alle måltider at børste tænderne/rense munden for at fjerne belægninger og eventuelle madrester. Det kan nedsætte risikoen for infektioner.
SID KORREKT NÅR DU SPISER
Ved dysfagi er det bedst at sidde oprejst i en stol ved indtagelse af mad og drikke. Det mindsker risikoen for fejlsynkning.
God udgangsstilling i lænestol eller almindelig stol med armlæn:
Sid opret i en stol
Sørg for at dine arme er godt understøttet af armlæn
Sid med en let foroverbøjet nakke
Drik af et almindeligt glas (Glas med tud giver en strakt hals som er uhensigtmæssig)
Konsistensen af mad og drikke har stor betydning for dysfagi ramte. Man kan lette tygge/synke problemerne ved at spise efter nedenstående principper.
Indenfor maden arbejder vi med følgende begreber:
Blød-kost
Gratin-kost
cremet-kost
I forhold til drikke kan det være:
Let fortykket konsistens
Moderat fortykket konsistens
Meget fortykket konsistens
Læs mere om kosten under siden om mad – og få mange tips og tricks til en lettere hverdag.
De internationale standarder bedre kendt som IDDSI er begyndt at træde frem i forskellige kontekst omkring dysfagi, dysfagikost og hvordan man formidler og snakker om tygge-synkebesvær.
Kontakt mig evt. for mere information om IDDSI i forhold til konsistenser og sammenligninger med den danske model.
– men når symptomerne er som nedenstående er der oftest tale om dysfagi.
Fejl synkning hos ældre
Pludselig synkebesvær
Uoplagt vægttab
Savl på hovedpuden
Større synkebesvær om aften – pga. udmattelse
Som pårørende kan du være første step mod en bedre hverdag for mennesker med dysfagi. Tag snakke med din kære omkring besværet med at spise. Da de vil kunne højne deres livskvalitet, fornye deres livskraft og gøre dem til nye mennesker igen.
Hvis du til hverdag arbejder med dysfagi i form af maden der bliver serveret. Er der mulighed for at få større viden omkring blød, gratin og cremet kost. Der med kan du udvikle din faglighed inde for dysfagikost
Hvis du til hverdag arbejder helt tæt på borger med dysfagi er det vigtigt at du ser alle de små tegn. Der er mange små tegn som kan være alt afgørende for at dysfagi bliver opdaget i tide.
